Unsere Ursula beim Werken Man nehme auf 120 gr. Mehl ein großes Ei, weitere Zutaten sind Betriebsgeheimniss. Der Nudelteig muss kräftig geknetet werden.
Schwerarbeit Der geknetete Teig wird mit dem Wellholz ausgewellt, sollte so dünn ausgewellt werden damit man die "Zeitung durch lesen kann".
Trockenvorgang Der ausgewalzte Nudelpletz muss getrocknet werden.Hier sind Ideen gefragt.
Der Nudelpletz wird zusammengerollt
Und ganz fein geschnitten
Für den Kochtopf bereit Da bekommt man mit dem Auge schon Appetit.
Nach 21 Jahren überaus erfolgreicher Tätigkeit als 1. Vorsitzender des Musikvereins Bachheim hat Johann Rohr seine Tätigkeit in jüngere Hände übergeben. Wir wünschen unserem Johann der den Musikverein in all den Jahren sehr geprägt alles Gute. Bericht von der Generalversammung hier klicken
17 Jugendliche der Gewichtheber aus Eisenbach und Bachheim wollten mit Muskelkraft Friedbert's 40 Tonnen Sattelzug in Bewegung bringen. Das Experiement ist bestens gelungen-Herzlichen Glückwunsch zu der fast unglaublichen Leistung.Bilder
Gesundes Essen
Eine Veranstaltung mit den Bachheimer Landfrauen mehr Bilder